Helen's Lifestyle

我真的是一個閒不下來的人耶 (如果能把每天耗在廚房的時間拿來敷臉，那我一定是一個大美女!)

獅子娘和廚子爸回台灣消遙遊兩個星期

我暫時沒辦法帶著豪哥白天去投奔他們好讓我好好做公司的事情(真的要背著孩子打電腦了~)

所以現在白天都只有查查email 的時間

不知道為什麼這小子很不喜歡我靠近我的電腦

所以我要做事都要等他晚上昏睡後才可以開機”上班”

不過我發現豪哥很愛看電視

我就每天放不同的電視台給他看(星期一豪哥看穿衣(看流行性節目)，星期二豪哥肚子餓(陪我看做菜節目)，星期三豪哥去爬山(看Discovery)，星期四豪哥去考試(看芝麻街啦)，星期五豪哥去跳舞(綜藝節目囉)哈哈哈~)

他只要看(聽)到電視又可以看到我(各位媽媽放心啦...我不是真的把他放在電視前面，他只是要聽到電視的聲音和看到我就好囉~)

我大概就可以有一個小時的寧靜

往往趁著黃金六十分鐘

我就在廚房忙東忙西

於是

空心餅就誕生啦!

麵糰做法:

麵粉 500g

酵母 5g

泡打粉 5g

溫水 250cc

全部混和在一起攪拌均勻，揉至表面光滑就可以了

備用材料:

軟酥100g

白芝麻、糖水、油

軟酥做法:

麵粉100g

油60g

放碗內調合均勻既可

餡料:

雪裡紅+筍絲+豆干

肉絲

蔥末+蒜末

醬油+酒+糖

**你也可以做任何內餡啦…夾蛋都可以喔~

做法...大家就看圖說話吧~