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這算是日式點心，很多日本人喜歡拿Waffle機器做Moffle (他們也有賣Moffle Machine, 不過我覺得和Waffle Maker是一樣的東西） 家裡已經有這機器了，如果只能做鬆餅，真的有點可惜。突然被我看到這道點心，趕緊來試試看。。。不錯吃，大家可以試試看！ (ps. 剛才拿來壓過年吃的紅糖年糕，也可以喔～ 不用煎炸真的太方便了。。。越來越愛我的Waffle Maker了）
1. 日本超市買的方塊Mochi一塊切成四薄片（小心手）
2. 機器噴點油
3. 先放兩片，稍讓它們重疊
4. 放紅豆泥在中間（也可以放鹹的。。。ham, cheese等）
5. 再放兩片在上面（重疊一點點，這樣壓的時候餡比較不會跑出來）
6. 壓時不要壓緊，讓熱氣把Mochi慢慢壓軟約一分鐘後，再把上面壓緊
（約1-2分鐘。。。看你的機器的溫度）
7. 完成囉
8. 外酥內Q軟的Moffle！
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