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剛開始玩創意蛋糕時，就常常喜歡看電視上創意蛋糕的節目。每次碰到朋友(或是他們的小孩)過生日，都會做一個小圓形創意蛋糕來練習。

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潘朵拉的餅乾盒

用教課剩下的材料和多餘的餅乾

自己突發奇想做了這應景(情人節)的餅乾盒

所有的裝飾都是用可食用材料去完成的

也算是餅乾造型的一個大結合(糖霜、翻糖、糯米紙、巧克力轉印紙、食用金粉。。。)

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造型餅乾 餅乾創意 情人節 情人節餅乾 情人節裝飾 翻糖餅乾 Fondant Cookies icing Cookies Rice Paper Helen Chang Helen Design 糖霜餅乾

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(文章日期：2008-11-08)
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原來這叫阿拉棒

oRIVQF2Lv7G1AAk50JXhzw  

每次去這裡的麵包店，看到他們賣這種長長像棍子的餅乾，我都很想要買…

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阿拉棒 餅乾 Cookie Helen Chang Helen Design

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去年12月時，我和老公在家完成了一個小小DIY project

就是做了一個巨大的尺，專門幫孩子量身高用

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Growth Chart 身高尺 DIY Helen Chang 客廳布置 孩子成長紀錄 Growth Ruler

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燕麥蕾絲薄餅

比起有著"少女的酥胸"稱號的馬卡龍

我更喜歡這像美麗的蕾絲花紋的餅乾

一樣讓人覺得有著"高貴氣質"的點心。。。

做起來卻沒有像馬卡龍那樣愛耍"大小姐脾氣"

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燕麥餅乾 蕾絲餅乾 薄餅 oatmeal cookie lace cookie helen chang 燕麥薄餅 貴族點心 蔓越莓燕麥餅乾

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看到很多朋友聖誕節都是到朋友家一起慶祝

我們家一直都是自家人一起過

大家雖然住的近

不過好像也都是大節日的時候才會一起聚餐

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Christmas Dinner Christmas Eve 聖誕大餐 餐桌設計 家庭聚餐 圍爐 團圓飯 Table Setting

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這是一個很季節性的甜點

這道點心做的過程中整個屋子都散出＂節日＂的味道

因為沒做過，也不確定家人對這接受度有多高

所以第一次＂下手＂只做了三個

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酥皮點心 酥皮蜜汁西洋梨 西洋梨 puff pastry dessert

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DIY吊燈

你沒看錯～　我和女兒連家裡的吊燈都＂改造＂了一下

一直很喜歡那種在吊燈下吃飯的感覺

但是一個好看的吊燈Chandelier真的不便宜

而且這也不是一個我買回家就可以自己拿出工具掛在天花板上的工作　（要張老爺動手，恐怕會被他唸很久！^^|||)

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