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7月4日是美國國慶日
到了這一天就猶如我們中秋節要烤肉賞月一樣
很多外國家庭都會呼朋喚友,中午就在自家後院烤肉慶祝
運氣好的到了晚上在後院就可以看到煙火
如果看不到也沒關係,市政府都會在不同的地方開放煙火秀讓居民都可以看到
華人到了美國當然也入境隨俗
我們家沒有特別請朋友
所以不用大陣仗啟動我們家那台烤肉爐
和兩個姐姐靈機一動決定在屋內吃國慶餐
想法來了,就馬上行動
帶著孩子去附近的$1商店找到了這些有國慶花樣的紙盤
食物擺在上面又有fu, 又不用洗
既然是應景當然也要有"烤肉"的感覺
那天我們用家裡烤箱準備了。。。
- BBQ烤肉排
- 烤蝦串
- 烤甜不辣
- 烤地瓜
- 烤麵包
- 炒飯
- 玉米
- 生菜沙拉
- 美式湯
- chips
- 和。。。甜點
我們在$1店還看到紅白藍小燈
把它圍繞在我們轉盤下面
這樣就更有國慶日的感覺
甜點很可愛吧?
其實那天臨時起意是來不及做這些甜點的
這些都是前一天自己心血來潮做的點心
結果剛好派上用場
焦糖布丁和龍貓泡芙
配上我原有的小木箱
看起來就好熱鬧,好有美式國慶味道
忍不住多拍了幾張相片
飲料也不馬虎喔
兩個姐姐打了芒果冰沙
小朋友的飲料有了。。。大人的也不能少
吃烤肉當然是喝啤酒才搭啦
用超市買的粉做的美式香腸飯湯
通常美式湯都比較鹹
要在家做的朋友要有心理準備
如果配著麵包吃是還好
如果要當湯喝建議多放點水囉
吃完用最快的速度收拾完畢
我和老爺就急急忙忙帶著三個孩子去看煙火囉^^
(龍貓泡芙的奶油內餡~ 冰過更棒)
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