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從前年開始,我就美式派對時的Tablescape(桌飾)著迷。只要碰到是全家"圍爐"吃飯的節日,我的腦袋就在那轉啊轉的,想要把吃飯的整個氣氛和節日主題做一個結合。 不過要年年有變化,又要經濟實惠去買這些餐具和裝飾就要花點心思,總不能每次吃飯都買一套新的吧?所以難收的或是佔地方的,都儘量要買可以重複使用的設計。只要桌邊裝飾做一點變化,一樣能讓簡單的餐盤變得很季節化!

去年底的聖誕晚餐的桌飾我早在2012年聖誕節後就決定了。所以一過聖誕節,各大小百貨公司在聖誕清倉大減價時,我就開始準備一年後的party囉。 除外平常只要逛到家庭廚房用品的商店,都會特別去特價品區看看有沒有便宜可以檢。。。就這樣,一年下來像是螞蟻搬家一樣,一點一滴"省省"的買,才讓2013年的聖誕晚餐奢華版如願。重點是這整個桌飾(碗盤不算,因為家裡早就有了),我只花了不到$60美金,很多還可以在別的時候請客時再變化的使用。

其實我的想法很簡單。。。千辛萬苦煮的大餐,如果能讓吃飯的氣氛和裝飾也配合的話,除了菜會變得更美味外,來吃的客人也因為這特別的用餐經驗而更期待每一次的聚餐喔~^^

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小孩桌也不馬虎喔~

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當天的晚餐的菜單我用中英文各寫一份放在每個餐盤上,
讓來的客人都知道今天晚餐吃什麼

餐巾用漂亮的珠子綁起來,整個就變的好高貴 
(我綁餐巾的這著珠子圈,當初買的時候大特價8個$10^^)

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那天全家分工合作準備食材,連我們家豪哥都親手準備了沙拉給大家吃
旁邊的葡萄聖誕樹是兩個姊姊準備的飯後水果

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大部分主食還是以西餐為主。我們家平常都是吃中餐居多,
偶爾這樣吃西餐比較特別,大人小孩都有新鮮感。

但是。。。我發現我忘了幫我的美式濃湯和BBQ豬肋骨拍照了啦~

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來我們家甜點一定少不了的。。。
當晚大家很捧場,巧克力蛋糕幾乎吃光光^^

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那天晚上還特別調製了聖誕香格里水果酒喔~ 超好喝的。。。
以後過節又多一個功課,就是要想調製什麼特別的甜酒來慶祝

fresh cranberry & rosemary white Sangria

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吃飽喝足曲終人散後。。。
就要準備給聖誕老人的小點心(牛奶和餅乾)
因為我們家的小豪哥很期待聖誕老公公的禮物呢
當晚等他睡著後,我跟兩個姊姊就把禮物擺好,點心吃掉。。。
然後還做了聖誕老人來過的腳印在地上,
這小子第二天真的被我們騙的一愣一愣的。
當小孩真好。。。容易滿足。。。可以快樂的活在夢想的世界中。

就這樣節束了我們家2013年的聖誕晚餐。。。
2014年呢? 開始思考。。。        

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Helen 海倫 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • Judywu
  • 還是看格子比較有fu~你的鬼點子真的滿多的...真厲害捏~
    過節其實在家是最好的,外面的餐廳人多又貴,你這些菜我全打包了,
    明年如法炮製~沒有版權喔....
  • 真的。。。這樣比較有"人情味"。。。FB好像只是一瞬間,這個比較能留紀錄。
    我要趕快去加你了!!!

    Helen 海倫 於 2014/01/14 14:56 回覆

  • 予予媽咪
  • 超級,無敵強的Helen姊姊~
  • 予予媽咪。。。我好懷念以前部落格的日子喔~~~
    給我一點時間,我還在"搬家"和熟悉這新環境!

    Helen 海倫 於 2014/01/15 02:43 回覆

  • 臭媽
  • 海夫人永遠都有很棒的點子
    讚讚讚
  • 還是寫格子好玩。。。才能紀錄事情和朋友談心
    FB覺得就是少點"人情味"

    Helen 海倫 於 2014/01/15 02:44 回覆

  • ww
  • 實在難以想像不到$60元美金的桌飾
    可以呈現出這麼高檔的氣派.

    101水果塔怎麼擺成的, 大小S不愧是海倫的女兒.!!
  • 101水果塔? 真的是好名字! 其中的秘密其實很簡單,就是一個堆狀保麗龍,水果用牙籤插上去啦~
    $60美金。。。靠我一年的時間,一有機會就到處找"便宜又大碗"的東西啊~ (現在又開始搜刮,找今年的了)

    Helen 海倫 於 2014/01/15 10:52 回覆

  • 臭媽
  • 沒錯
    所以我才會言而無信的又開始寫了
    哈哈
  • 對啊~幹什麼不寫。。。你看寫格可以碰到像我這麼好的朋友。。。對不對?對不對????

    Helen 海倫 於 2014/01/15 10:59 回覆

  • GC2014
  • 不寫怎麼會認識你們兩個女超人臭媽和海倫,要繼續寫啦。
    海仙女,真的太太太太厲害了。欽佩到不行。自己的藉口是餐桌太小。哈哈。這樣就省事。公公,和公公婆婆(兩個公公,不是我口吃)都不喜歡甜食,又一個藉口少做。
  • 我們家老爺不愛吃甜食。。。。我做的他大部分都不吃。。。
    所以我是做來爽和送朋友居多^^
    對啊~ 部落格才能認識知心朋友,FB好像都變成過客了!

    Helen 海倫 於 2014/01/16 01:39 回覆

  • 臭媽
  • 快來按讚!!
    在格子上交到幾個很棒的好朋友
    是最大的收獲
  • 小妮媽TERESA
  • 太佩服了!!!
    除了佩服這樣的巧思也佩服這樣的熱情!!
    生活中常常會有些人或事澆熄了我們的熱情
    而妳的想法和設計則非常正面的激勵了我~~
    非常讚耶)))
  • 謝謝小妮媽。。。其實一年就幾個大節要花心思去做飯。我想。。。飯都精心製作了,最後上桌都能稍回注意一下,一定能更完美!^^
    反正。。。碗讓一年就開那麼幾次的洗碗機洗。。。漂亮的桌飾還可以"掩飾"一下,萬一失敗的菜餚~^^ 哈哈哈 **心機很重喔**

    Helen 海倫 於 2014/01/21 07:10 回覆