Helen's Lifestyle

都已經2017年11月了，才想到要發表去年感恩節做的料理(真的是烏龜慢慢爬式的在這更新文章)

不過還好，離今年感恩節還有兩三個星期，我現在發表作法也不算太晚

去年那樣烤火雞實在是太好吃了，而且超符合我們中國人的胃

所以我一定要分享一下(當然自己也當做個紀錄，現在年紀大了，不記下來想做時都忘記怎麼做了)

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真慚愧，現在才發文寫去年家裡請朋友來party的相片和文章

雖然晚了，不過還是要找時間整理好放在這

花了心思的東西都要一一記錄起來

除了分享也可以做一個回顧

去年跟往年一樣，請了一些朋友來家裡聊天喝酒

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我是不知道大家家裡是不是都有跟我們家有一樣的問題?
洗衣機(烘衣機)像是一個百慕達三角洲
每次洗衣服
必有一隻襪子不翼而飛
怎麼找都找不到

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一到十月就進入美國一連串的大節期

雖然在南加州沒有秋天的涼風

也看不到美麗的秋葉

但是在各大商場還是處處可見秋天的裝飾紛紛出籠

Pumpkin Patch幾乎在每個城市都有

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我們家廚房中島的餐椅真的。。。真的。。。已經很悲劇了

當初買的時候覺得皮製的很漂亮

但是用久以後塑膠皮已經都開始爛了

好在來的客人都沒有很注意這細節

不過我早就看不下去!!

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大女兒因為參加學校學生會，常常必須留在學校開會和處理學校各種活動，這一群孩子就常在我們家穿梭著。一到過年過節，這群年輕人更是花樣一堆找各種理由＂小聚＂。

因為人數太多，每次他們要＂聚餐＂都是在學校居多，如果碰到我有空幫他們做蛋糕，都是直接送到學校去給他們。這一年萬聖節因為學校場地沒辦法開放，好客的姐姐叫大家都來家裡慶祝。而我的工作就是幫他們做一個恐怖蛋糕囉。

我很喜歡幫他們做萬聖節蛋糕，因為可以盡情的發揮。可以很恐怖。。。也可以很噁心。。。這群人還會很開心的吃下肚子（年輕真好）

前一年做了陰屍路裡面的殭屍蛋糕，這次就想做不一樣的恐怖

蜘蛛、蛇、樹蛙。。。應該很可怕（至少我看到這些一定會尖叫）

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7月4日是美國國慶日

到了這一天就猶如我們中秋節要烤肉賞月一樣

很多外國家庭都會呼朋喚友，中午就在自家後院烤肉慶祝

運氣好的到了晚上在後院就可以看到煙火

如果看不到也沒關係，市政府都會在不同的地方開放煙火秀讓居民都可以看到

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你猜得出掛在這廚房中島上面漂亮的吊燈是在哪買的嗎????

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剛搬到這房子時，我就很想裝漂亮的餐吊燈在廚房的Island上面

只是那時買了房子後，所剩的錢無幾

因為是舊房子，要整理的地方又太多(很多也是自己做的)

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剛開始玩創意蛋糕時，就常常喜歡看電視上創意蛋糕的節目。每次碰到朋友(或是他們的小孩)過生日，都會做一個小圓形創意蛋糕來練習。

電視上那些老外做這類的蛋糕都覺得很不可思議，自己也沒有嘗試的勇氣…畢竟這一種蛋糕不是光烤一個蛋糕放上漂亮的裝飾就好了，每一個結構要先想好…功課要先做好…每一個細節都要確定再確定才可以。不然蛋糕可能因為一個小環節沒注意到而塌裂。畢竟是人家要拿來慶生的東西，總覺得如果哪裡做的不完美了就是一個缺陷！

幾年前某一天大學好友來電，除了邀請我去他兒子的生日party外，也請我順便做個蛋糕。因為剛好碰到他們也才剛買了房子搬了新家，這次請了很多人來家裡慶祝這"雙喜"的日子。她告訴我會有一百多個朋友來參加，生日主題是Wall E (卡通瓦力)。

她一直以為我會做一個兩層大蛋糕，上面放捏製的Eall E和Eve的裝飾在上面。。。。

其實一開始我也真的打算這麼做。但是卻又心有不甘，內心有一個小小聲音一直在逼迫自己要做不一樣的蛋糕，要突破自己。。。

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用教課剩下的材料和多餘的餅乾

自己突發奇想做了這應景(情人節)的餅乾盒

所有的裝飾都是用可食用材料去完成的

也算是餅乾造型的一個大結合(糖霜、翻糖、糯米紙、巧克力轉印紙、食用金粉。。。)

祝大家情人節快樂~

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(文章日期：2008-11-08)
yahoo部落格文章重新轉貼

每次去這裡的麵包店，看到他們賣這種長長像棍子的餅乾，我都很想要買…

其實不只是我喜歡吃，我們大小S也很愛吃。

但是就是不知道為什麼，一包才五、六根卻要賣到快美金三塊多?!

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去年12月時，我和老公在家完成了一個小小DIY project

就是做了一個巨大的尺，專門幫孩子量身高用

相信家裡有小孩的朋友一定都有在某一個牆上記錄著孩子們的成長紀錄

我們家當然也不例外。。。

上面畫著三個孩子的身高

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