Helen's Lifestyle

都已經2017年11月了，才想到要發表去年感恩節做的料理(真的是烏龜慢慢爬式的在這更新文章)

不過還好，離今年感恩節還有兩三個星期，我現在發表作法也不算太晚

去年那樣烤火雞實在是太好吃了，而且超符合我們中國人的胃

所以我一定要分享一下(當然自己也當做個紀錄，現在年紀大了，不記下來想做時都忘記怎麼做了)

每一年感恩節就是火雞要倒楣的日子

自己最後一次烤火雞應該是五、六年前的事情吧?!(還是更久?)

張桑的公司一到感恩節就會送員工火雞

每一次我都把火雞送給朋友，因為根據以往的經驗。。。

肉絲搭配上高麗菜沙拉在三明治中。。。
咬下去有BBQ的肉香味和美乃滋拌出來的香脆味。
真的很好吃。。。那晚連挑嘴的豪哥都吃了2/3的三明治呢~

我的生活一直都很忙碌。。。

廚子爸和獅子娘突然來訪，和平常來我們家有一點點不一樣…我那位廚子爸沒有馬上開冰箱對我們家的”菜”品頭論足一番(這是他的習慣，看到我有剩菜就說我煮的不好沒人吃，看到我沒剩菜就質問我是不是都沒做飯~)

這次他一來反而在我們家廚房洗洗弄弄的不知道在忙什麼，我也沒去注意，跟著我那獅子娘在那忙著逗豪哥玩。。。一直到他們要走了廚子爸才交代我晚上把生腸拿出來切一切吃(什麼生腸? 難怪剛才他煮東西的時候有股怪味道…)

文章日期：2010-01-25 14:43

 
水蜜桃和咖哩雞組合的料理你吃過嗎?很下飯喔~

我的Waffle機差不多要收起來了～　
今天趕緊再來放一個覺得還不錯的跟大家分享，我們家小朋友都蠻愛吃的。。。
就是拿來做Waffle-日式烤飯糰！　（哈哈哈～這樣也行! 比用小烤箱烤快多了)

昨天用Waffle Maker做了Moffle. 今天繼續用來做Hash Browns (in a Waffle Style)^^ 美國很多超市都買的到一顆顆的Tater Treats (像顆粒薯條)，用來Waffle 一下像美式早餐的Hash Brown. 蠻好玩的，只是製作時不用像做Moffle一樣先噴油，因為Tater Treats本身蠻油的，你做好就知道了。。。我還拿紙把油吸一些呢。 (從Waffle Machine拿時要用鏟子，不然很容易散開) enjoy 囉~

更多有關用鬆餅機做的料理/食譜：

鬆餅機 Rotating Waffle Maker

Waffle機玩日式"Moffle"

Waffle機玩日式＂烤飯＂

在這也要跟大家分享一下我們家今天的晚餐---越南牛肉粉的做法

以前都買現成的粉和醬料來熬湯…