大女兒因為參加學校學生會，常常必須留在學校開會和處理學校各種活動，這一群孩子就常在我們家穿梭著。一到過年過節，這群年輕人更是花樣一堆找各種理由＂小聚＂。
因為人數太多，每次他們要＂聚餐＂都是在學校居多，如果碰到我有空幫他們做蛋糕，都是直接送到學校去給他們。這一年萬聖節因為學校場地沒辦法開放，好客的姐姐叫大家都來家裡慶祝。而我的工作就是幫他們做一個恐怖蛋糕囉。
我很喜歡幫他們做萬聖節蛋糕，因為可以盡情的發揮。可以很恐怖。。。也可以很噁心。。。這群人還會很開心的吃下肚子（年輕真好）
前一年做了陰屍路裡面的殭屍蛋糕，這次就想做不一樣的恐怖
不知道什麼時候開始，在萬聖節的時候都會幫在高中參加學生會的女兒做蛋糕。她們學生會每一年也都會在萬聖節前開一個派對，大家打扮的奇形怪狀的，然後在那吃吃喝喝一節課。 我想這也是滿足自我的一種挑戰吧?! 通常我做的蛋糕都是小朋友可愛的居多，有時很想跳tone出來，做一些平常自己不會做的蛋糕。(當然，這種恐怖蛋糕還是要有人吃才不會浪費，有什麼比給一群高中生更適合的場合呢?)
去年想要挑戰我自己生平做的最高的立體蛋糕。既然要挑戰"恐怖"，就決定用當紅的美國影集"殭屍路"裡面有代表性的斷手殭屍來作為主題。一旦決定主題後，就要上網開始搜尋很多資訊。不過當時很難找到有人做過類似的大型殭屍蛋糕的資料可以參考，最後只有靠自己的"猜測＂來完成。
要做那麼高的蛋糕（3-4尺），裡面的支撐就不能用一般木條。一定要動用到我們家的＂木工＂來幫我做好＂骨架＂的部分。 只是沒想到用想的比較容易，當他把鐵條都鋸好固定在木頭版上後，我才發現這個蛋糕真的很大。光烤所需要填滿的蛋糕部分就花了我整整一天。奶油。。。翻糖等也是用了平常做蛋糕的好幾倍。。。 一直到把該準備的都準備好後，我都還沒把握自己做的出來還是做不出來。
不過。。。我還是完成了～ 自己很滿意！ 也得到很多殭屍路迷的認可（因為自己沒那麼迷這部劇，所以很多細節都是問女兒和網路上查來的）
這次參加蛋糕比賽不只是要把蛋糕做好呈現，另外還要＂寫報告＂給評審看。讓他們知道我是用什麼食材和工具來完成這個蛋糕的。 所以在整個製作過程中都有拍照，報告中我儘量用圖片式呈現給評審看。 雖然辛苦麻煩一點，不過可以讓他們了解這個作品所花的心思和時間。 不管有沒有得名，我想都能給他們留下深刻的印像。 （果然。。。評審給我的成績單上面的評語都有提到我這份報告，他們都給予讚賞^^)
今年。。。鼓起勇氣參加聖地亞哥蛋糕協會辦的蛋糕比賽。我選了一個最難的組別---結婚蛋糕--來 挑戰自己。 這次他們出的題目是"化裝舞會"，所以雖然是以"結婚為主"，我還是想用大膽的顏色來強調整個主題。 其實我對我這次的作品很有信心，只可惜並沒有得到名次。 說不失落是假的，因為我輸的有點不服氣(獅子座^^) 今天結束後拿到了評審的"成績單"，我才知道自己輸在哪裡(工整性不夠)。 不過心中還是有很大的問號。。。真的因為這樣才落選嗎?
就在把空箱子拿到會場，想要開始整理打包時。。。其 中一個評審來找我，她跟我說我的蛋糕是她看過最漂亮的。我的分數都被沒按照規定而扣掉了。 我才知道原來下面板子不能超過20"(一點都不行, 我超過了)，蛋糕間格要放版子(我沒放), 一滴滴散落的小裝飾都要清乾淨(我有幾顆珠珠掉落卻沒看到)，顏色要均勻，還有所有運輸中被碰撞到的都要扣分(我想這個我大概被扣掉很多).....她說 不然我就是第一名了，她們都很喜歡我的設計，都覺得我好可惜好可惜。
豪哥和他五歲的蛋糕合影
豪哥。。。
聽起來像＂大哥＂，也有點＂惡霸＂的小名，卻跟他的個性一點都不搭的孩子2/11那天五歲了！
從出生到現在除了前四年異位性皮膚炎的問題讓我苦惱了很久外，他是一個非常非常健康的孩子。從兩歲半去上學到現在，從沒因為生病請過假，就算是一點點小小拉肚子還是流鼻涕，通常不到半天他就自動會痊癒。讓每天忙碌的像個陀螺在轉的我少了很多擔憂。
以前的我只知道蛋糕應該是圓的，上面只要放奶油+新鮮水果就是一個能讓壽星歡喜的別緻蛋糕。
但是開始做創意蛋糕開始，才發現一個蛋糕後面的含意已經不是一些基本的食材那麼簡單。它擁有的是真心和真正的祝福。。。那是不能用金錢來衡量的禮物。 當送禮的人在跟我討論壽星的喜好時，往往我看到的都是一種很奇妙的緣份。這份緣份也許是來自一個媽媽對孩子的愛，也許是一個爸爸對家人的一種甜蜜負擔，也許是一個家庭主婦對家的一種付出。。。也或許是一個朋友對另一個朋友的感激。。。高興對方的"生"帶給彼此活著時那種不同的意義和豐富的色彩。
每當想到這。。。簡單的蛋糕好像就變的不再是一個金錢交易的物品那麼簡單，心中想的都是自己編織出來的故事。 也因為這樣。。。心中想的讓自己的雙手就一直忙碌著。。。想要怎麼做才能表達出送禮的人那一份心意與感謝?!
不過自己的肩膀上還是會像有兩個小精靈在打架。一邊告訴我要趕緊做好才能多點時間留給自己。。。一邊卻又告訴我怎麼將這個蛋糕做到讓對方驚艷?
在美國的年輕人(甚至小小孩)都知道Selena Gomez這個今年才22歲的漂亮女明星。 她很小就在迪士尼電台拍戲，是迪士尼捧出來的名星之一。其中她最有名的作品就是"Wizards of Waverly Place"，在戲中她演一個很調皮的魔法師，讓我也很愛看呢。
不過年輕女生現在變成美麗性感的女人。。。她已經轉型開始唱歌出唱片了(她的歌也很好聽)。 是一個多才多藝的人!
壽星Summer很迷Selena, 當她媽麻跟我說要用這主題做蛋糕給將要過13歲生日的女兒慶生時，我就在想有什麼能和自己心儀的名星一起拍照更令人興奮的事情? 所以跟Summer媽麻拿了女兒的相片，就想辦法在像片中"動手腳"，把她合成和Selena一起合照。
只是這過程比我想像中的難。。。因為要找出兩個人都合的角度和光線我google了好久。 原本Summer旁邊還有一個小女生的。。。我想辦法去除把Selena放進去 ^^ 然後上網找了Selena的簽名。。。才大功告成~
先把蛋糕上的裝飾依圖做好。。。
很多小細節都要先固定待乾才能放在蛋糕上面。
小小朋友好像都逃不了＂維尼熊＂這一關。。。應該沒有人不會不知道這個卡通吧？（我小時候只認識小甜甜^^)
壽星Samantha也一樣，特別喜歡維尼熊和小豬，所以在她一歲生日的時候，特別請了＂他們＂兩位來幫她慶生。有了配角。。。當然不能忘了主角啦～ Samantha媽麻把相片寄給我時，連我們家的老爺都忍不住說＂這小女生笑的好可愛喔＂。
說真的。。。我不是很了解這個火車為什麼會那麼紅? 讓很多小男生著迷。。。因為它的臉一點都不可愛，還有一點點恐怖的感覺(個人想法^^)
我們家也有Thomas Train的故事書，不過豪哥就興趣缺缺。對這火車並沒有特別的喜愛 (好加在，我看玩具店裡面賣的Thomas產品都不便宜耶)
這次幫Casper做這個蛋糕裝飾。。。在煙囪上加一根蠟燭，這樣點起來會比較有"效果"。 不知道小壽星會不會很納悶。。。火車煙囪不是都是排煙嗎?為什麼會著火呢? 哈哈哈~這個難題讓壽星的媽媽自己去解釋囉～^^
在每個太太的心中，身邊的另一半應該都是一個家庭的超人吧?
當K跟我說她要一個超人蛋糕給他先生一個驚喜時，這個想法真的很棒。 我想她的先生一定是非常非常忙碌的一個人。。。^^
看似簡單的蛋糕。。。我發現所花時間沒有比較短，因為要把衣服和褲子做出來放在一個圓的蛋糕上面，一直喬不出對最好的位置。超人的標誌也要用小刀慢慢割出來待乾才能放在蛋糕上。。。 雖然程序很多，不過還真的像是超人要變裝的那一霎那。除了做了壽星的"工作卡"在蛋糕上求逼真外。。。我還幫蛋糕加了六塊腹肌喔。。。
希望這位Superman。。。Super Dad。。。Super Husband。。。喜歡!
有別於中國人慶祝新生兒滿月的習俗，在國外很多人都會幫即將當媽媽的人辦一個Baby Shower Party，大家一起分享準媽媽的喜悅，也一起期待新生命的到來。
前者應該都是送紅包和金飾多一些。。。後者都是幫新手媽媽增添一些所需的寶寶用品。 住在美國的華人東西方習俗都要顧到，所以生前也忙，生後更忙(辛苦了!)
這個Baby Shower Cake。。。準媽媽不希望將要出生的女兒只是一個捧在手心的粉紅小公主，她希望女兒能獨力/活潑/俏皮... 所以選擇了這個可愛的小馬(My Little Pony), 剛好適合馬年要出生的寶寶耶~ ^^
這是第二次幫Michael做蛋糕～
但是Michael不是一個小孩喔。。。他是一個大人。。。一個迷戀米妮老鼠的大人！
去年幫他做的是杯子蛋糕，今年送他蛋糕的朋友決定送一個雙層蛋糕幫他慶生。
我們討論的結果，決定也加米老鼠的褲子進去，添加一點趣味。
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